蛋花大菜糕

以上係第二次整的^_^

材料:
大菜 - 10克
水 - 1000毫升
糖 - 70克(如想甜D，可落至100克)
雞蛋 - 1隻

做法：
1. 大菜洗淨剪碎。
2. 用沸水煮溶大菜時，邊攪拌邊加入糖。
3. 將雞蛋發勻後倒入大菜溶液中成蛋花。
4. 待大菜溶液稍冷卻後，倒入模內，並置於雪櫃中冷凍至凝結。